CONQUE TOMAR LA COCA DE ACEITE. La coca de aceite es casi la focaccia valenciana, puede acompañar cualquier cosas. Al ser tan parecida al pan podemos tomarla con cualquier cosa: embutidos, tomate, Enun bol, ponemos los huevos con el azúcar y los batimos hasta que blanqueen y doblen su volumen. Añadimos el aceite de oliva y la calabaza triturada. Por último añadimos la harina tamizada con las gaseosas o impulsor y mezclamos bien. Forramos el molde rectangular con papel de horno un poquito humedecido con agua , para que tome mejor
PREPARACIÓN Poner en un bol, el aceite, la cerveza y la sal. Después añadirle harina, removerlo bien y seguir añadiendo harina y amasando hasta conseguir

Paso5. Introducirla en el horno precalentado a 250°, calor arriba y abajo, a media altura. Aproximadamente 35 minutos. Pero el tiempo depende de cada horno, así que, mejor no la pierdas de vista. La tendrás lista cuando la base de la masa se dore ligeramente y la manzana también. .

🥟 ¿Conoces nuestra COCA SALADA VALENCIANA? Una deliciosa especialidad de la región elaborada con ingredientes frescos y de calidad. Disfruta de su sabor auténtico y de su textura crujiente en cada bocado. Perfecta para compartir con amigos y familiares. ¡Haz tu pedido hoy mismo y sorprende a todos! Recetade la coca con mollitas también conocida como coca salada en Elche y la provincia de Alicante. Una Receta muy rica y fácil de hacer. Si te gusta subsc
Masamadre * 100 gr. de agua * 165 gr. de harina de fuerza * 5 gr. de levadura fresca * 1 cucharadita de azúcar Masa pan 260 gr. de agua 20 gr. de levadura fresca 50 gr. de aceite de oliva 450 gr. de harina (puede necesitar mas) 10 gr. de sal (una c. p. colmada) ELABORACIÓN con Thermomix
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    • masa de coca salada valenciana con cerveza