Añadela lata de mejillones en escabeche y cocina por 5 minutos a fuego medio. Luego, retira del fuego y deja enfriar. Extiende la masa para empanadas y corta cÃrculos del
MejillonesFritos en Escabeche 7/9 piezas grandes (RO), sabor clásico: un formato para los amantes de los mejillones más grandes, perfecto para compartir en ocasiones especiales. Mejillones Fritos en Escabeche 7/9 piezas grandes (RO), sabor picante : si prefieres un toque diferente, este formato es perfecto para ti gracias a su combinación
Pelary cortar las patatas en tiras (forma patata frita) Poner en un bol con agua durante 5 min. De esta manera, perderán el almidón y serán más crujientes. Secarlas bien con un trapo. Hacer una primera cocción durante 8 min a temperatura media/fuerte (si tienes una freidora, hazlo a 140°C). Sacarlas y dejarlas enfriar.
Lavarlos mejillones bajo el grifo, y ayudándote de un cuchillo, tira de las barbas para eliminarlas. A continuación, pásalos a una olla alta.
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